いつもの肉じゃがに、

干ししいたけを入れてみてください。

味がこっくりと深くなって、

」って感じがしますよ。

(わがやでは肉じゃがには鶏ももを使います。)

干ししいたけを戻したお水も

よいおだしが出てますので、

煮汁に入れてくださいね。

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